Huella hídrica: Una apuesta para reducir nuestro consumo de agua

Un grifo abierto mientras lavamos nuestros dientes, una ducha de treinta minutos, dos litros bebidos por día. Pareciera que nuestro consumo personal de agua se redujera a la cocina, al baño y al jardín. Pero en realidad, todos los días, también la utilizamos de manera indirecta: en la ropa que vestimos, en los alimentos que comemos y en los productos que compramos. A su vez, las fábricas y compañías también son responsables en la utilización de este recurso al fabricar los productos ganaderos, agrícolas y textiles previamente nombrados.

Veamos algunos ejemplos para entender mejor cuánta agua consumimos diariamente:

Ante esto, la huella hídrica resulta fundamental para evaluar nuestro nivel de apropiación del agua y, en base a su resultado, reducirlo. Entonces, ¿Qué es la huella hídrica? Es un indicador que permite estimar el consumo total de agua en un período de tiempo y una ubicación geográfica determinada. Para esto, toma como referencia tanto el uso directo como el indirecto, así como puede ser calculada para un consumidor o para un productor.

La huella incluye diferentes tipos de agua para realizar su cálculo y los clasifica en base a colores: 

Colores del agua

• Verde: agua de lluvia o de nieve retenida en el suelo e incorporada en los productos agrícolas, sin requerir la intervención humana.
• Azul: agua extraída de fuentes superficiales y/o subterráneas con intervención humana, para ser consumida por individuos y empresas.
• Gris: agua contaminada en un proceso productivo. Se cuantifica como el volumen de agua dulce necesaria para diluir los contaminantes vertidos.

Al calcular nuestra huella hídrica, podemos tomar otra perspectiva respecto al uso del agua y, a partir de ello, cambiar nuestros hábitos de consumo y/o de producción. Algunas medidas que podemos tomar en nuestro hogar son:

Nuestras áreas de Ingeniería Ambiental y de Sustentabilidad ofrecen servicios para la optimización del recurso en el desarrollo de actividades industriales. A su vez, nuestra área de Laboratorio Ambiental se destaca en el mercado por su eficiencia en el monitoreo y análisis de aguas y efluentes.

Si usted desea calcular su huella hídrica personal, existen diferentes aplicaciones en la web que le permiten estimarla. Nosotros recomendamos la calculadora perteneciente a la organización Water Footprint Network.